(http://www.babapena.com/)
Наденички с кисело зеле
Продукти за 4 порции:
4 броя сурови наденички
1 кисела зелка
½ ч.ч. олио
1ч.л. червен пипер
Приготвяне:
Рецепта за наденички с пържено, кисело зеле. Вкуса и идеята си заслужават! Набоцквам повърхността на наденичките с виличка. Запичам на оребрен тиган. Готовите наденички прехвърлям в купа и похлупвам, за да се запазят топлички и сочнички. Зелката почиствам от външните листа. Отрязвам кочаните. Режа много на ситно. В дълбок съд с по- широко дъно наливам мазнина. Поставям съда на включен котлон. Добавям зелето в горещата мазнина. Пускам две, три зърна бахар за аромат. Пробърквам и похлупвам. Намалям степента на сила на котлона. Пържа докато се изпари водата от киселата зелка и остане само на мазнина. От време на време бъркам за да не загори. Накрая отхлупвам и поръсвам с червен пипер. Обърквам и оттеглям съда. Поднасям наденичка с пържено зеле.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2015/12/17