(http://www.babapena.com/)
Печена наденичка и бял сос
Продукти за 4 порции:
4 сурови наденички
¼ стрък праз лук
1ч.л. сол
2- 3 зърна бахар
мазнина за готвене
2- 3с.л. брашно
1к.ч. бяло вино
Приготвяне:
Наденички обичаме всички у дома. Единственото условие е да има гарнитура. Тя може да бъде от прясна салата, туршия, готвена яхния, червен или бял сос. Представям ви един лучен сос, който готвя напоследък. Харесва се от големи и малки. За него ползвам само бялата част на стрък праз лук. Почиствам и измивам лученото стебло. Режа много на ситно. Запържвам в стопена свинска мас. Оттеглям съда. Добавям вино, сол и бахар. Размивам брашно на кашица и наливам в тигана. Пробърквам. Наливам чаена чаша топла вода. Връщам на загретия котлон. Бъркам до сгъстяване. Сосчето трябва да остане гладко. Оттеглям. Запичам суровите колбасчета на фурна. Поднасям апетитна наденичка и поливам с белия сос. Топла, вкусна и хранителна рецепта!
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2016/02/18