Печени наденички със задушен ориз

Продукти за 4 порции:
4 сурови наденици
1 ½ ч.ч ориз
перца зелен лук
1ч.л. сол
мазнина
½ връзка копър

Приготвяне:
Едни прекрасни, сочни наденички с гарнитурка от задушен оризец. Вкуснички, апетитно изпечени колбасчета с пролетен нюанс. Премивам няколко пъти ориза. Прехвърлям в метална касерола. Наливам топла вода два- три пръстта над нивто на ориза. Похлупвам. Варя на кротък огън, един час. Накрая поръсвам сол и мазнина. Добавям нарязани на дребно пeрца зелен лук. Похлупвам и оставям да къкри на изключен котлон. Наденичките срязвам надлъжно на две и прехвърлям в тавичка. Поливам с мазнинка и водичка. Запичам на умерена фурна, около четиридесет минути. Поднасям запечен вурст и задушен ориз. Поръсвам гарнитурата със свеж копър.

Прочети цялата новина http://www.babapena.com/?p=9321

Свързани новини: