Сандвичите с краставици са най-добрата храна за регулиране на телесната температура в горещините, установиха американски учени. Ефектът е дори още по-добър, ако сандвичът бъде съчетан с чаша чай или дори халба горчива бира. Други храни, за които се смяташе, че имат разхладителен ефект, се оказали не толкова ефективни. Сладоледът например, макар и изкусителен, не води до намаляване на цялостната телесна температура, установили учените. Дори водата, която пием в най-горещите дни от годината, трябва да е със стайна температура, а не ледено студена. Експерти от хранителната индустрия, които участваха в ежегодната конференция на Американското химическо дружество, отбелязаха, че не версията с бял хляб на сандвичите с краставица осигуряват най-добрия ефект в горещ ден, а краставици в ...