„Домейн Пещера” и „Вила Ямбол” – нова приятна изненада за ценителя

09/21/12 00:07
(http://e-vestnik.bg/)

„Домейн Пещера” и „Вила Ямбол” – нова приятна изненада за ценителя

Уж са every day wine, пък взимат медали като скъпи вина

Снимка: е-vestnik

В e-vestnik писахме през март, че никак не е чудно как вино за 6-7 лева от магазина взе „Златен Ритон” на прегледа на българското вино „Винария” през март в Пловдив. Едно от тези вина беше „Домейн Пещера” сира 2011 г.
Вината „Домейн Пещера” и „Вила Ямбол” се появиха на пазара преди около 10 месеца. Още на „Винария” направиха впечатление. Оказа се, че и двете серии Domaine Peshtera и Villa Yambol започна да взима награди една след друга, не в България, а по света.
Последно, неотдавна „Домейн Пещера” мерло 2011 г. взе златен медал от конкурса „Мундус Вини” в Германия. Там състезанието не е било между 600 вина като на „Винария”, ами между 6000 вина. И журито е от 300 души от 46 страни.
Вината на избите “Винпром Пещера” и “Винпром Ямбол” са получили общо 5 златни и сребърни медала на „Мундус Вини”.
Има вина, наричани every day wine – за всеки ден. Които можеш да си позволиш и да им се наслаждаваш на всяко сядане на масата. Такива вина са по-достъпни като цена. Но не са и от най-евтините, защото става дума за качествени вина.
В България, обаче, хората имат шанса да пият every day вино, което по качества е като специални скъпи вина.
Двете серии Domaine Peshtera и Villa Yambol са на пазара от декември 2011 г. Оттогава досега златото от Германия е десето отличие на “Домейн Пещера Мерло” от световен винен конкурс. Фактически то е награждавано на конкурси всеки месец, което го прави най-успешното българско вино за 2012 г. Цената му в магазина прави изненадата пълна, защото се продава за около 6-7 лв., а по дегустациите побеждава далеч по-скъпи вина.
Всъщност, ако направим едно сравнение, вината Domaine Peshtera и Villa Yambol са равностойни на български вина на цена 10-15 лева, а на европейския пазар се равняват на вина, които се продават на цена около 6-10 евро. Не е шега. Досадно е да се изрежда колко медала и на колко прегледа са наградени. Domaine Peshtera и Villa Yambol спечелиха медали на парижкия Vinalies Internationales, лондонските International Wine Challenge и Decanter World Wine Awards (DWWA), американските San Fancisco International Wine Competition и Finger Lakes International Wine Competition, Chardonnay du Monde и др.
Поради подробната система за оценка на “Мундус вини” става ясно, че например мерлото „Домейн Пещера” напълно съответства на описанието си на етикета за плътен рубинено-червен цвят, аромат на боровинки, череши, хармоничен и елегантен вкус на зряла череша и горски плодове, с плътност и дълг финал.
На “Мундус Вини” Domaine Peshtera има и два сребърни медала за сорта “Шароне”, отново реколта 2011 г. Сред белите вина то е с най-много чуждестранни отличия за годината. Преди два месеца беше наградено и на най-големия алкохолен конкурс за напитки - International Wine and Spirit Competition във Великобритания, където участваха вина от 90 страни.

Снимка: е-vestnik

Вината с марката Villa Yambol получиха на „Мундис Вини” злато и сребро за сортовете “Каберне Совиньон” и “Шардоне”, реколта 2011 г. След “Домейн Пещера” това е втората най-отличавана марка за 2012 г. у нас.
На какво се дължи този успех? „Винпром Пещера” гледа над 15 000 декара първокачествени собствени лозя. В момента в България най-успешните вина са от собствени лозя. Причината е проста – те са гледани от агрономи, посадъчният материла е специално подбиран, берат се когато технолозите определят, а не по някакви конюнктурни причини кой искал да купи или продаде гроздето на ...

Прочети цялата новина

Публикувана на 09/21/12 00:07 http://e-vestnik.bg/15666/domeyn-peshtera-i-vila-yambol-nova-priyatna-iznenada-za-tsenitelya/