Съединение в зеленчуци от типа на броколите може да предотврати развитието на рак при децата, пише в. "Ню Зийланд хералд". Сулфорафан - така се нарича съединението, което работи срещу твърдите тумори. Досега учените неведнъж твърдяха, че тази група зеленчуци намалява риска от появата на определени ракови заболявания. Този път изследователи от Медицинския колеж Бейлър в Хюстън, американския щат Тексас, установили, че сулфорафанът лекува остра лимфна левкоза. Този тип рак се разпространява сред децата, твърди професорът по патология и имунология Дениъл Лакораза. В 80% от случаите лечението побеждава болестта. Но остават 20 процента и именно за тях е подходяща терапията със сулфорафан. Учените изолирали съединението от зеленчуците и обработили с него ракови клетки, взети от пац...