Откриха най-стария шоколад в Северна Америка

/КРОСС/ Археолози откриха следи от най-древния шоколад, намиран досега, съобщава "Science Mag". Находката е направена в националния парк "Кениънлендс" в щата Юта. Възрастта й се изчислява на 1 200 години. Специалистите са взели проби от вътрешните стени на керамичните съдове и са успели да идентифицират следи от кофеин и теобромин - алкалоиди, които се съдържат в какаовите зърна. Интересното в случая е, че какаото е произведено в тропически райони, разположени на разстояние от няколко хиляди километра от мястото, където са открити съдовете. Досега се смяташе, че най-стария шоколад, откриван някога в Северна Америка е на 900 г.     

Прочети цялата новина

Свързани новини: