10/13/13 09:42
(http://www.24chasa.bg/)

Сиромашката кухня на турлаците

Изключително вкусните постни гозби са емблематични за турлаците, а самобитният им език е оставил отпечатък и в наименованията, използвани в кухнята им. Те живеят в Западна Стара планина от двете страни на българо-сръбската граница.Скроб, косачко кисело,компировица, коприва цоловарка, бело пръжено шльопаво, керкеле - все имена на ястия. Изключително вкусните постни гозби са емблематични за турлаците, а самобитният им език е оставил отпечатък и в наименованията, използвани в кухнята им. Те живеят в Западна Стара планина от двете страни на българо-сръбската граница.Скроб, косачко кисело,компировица, коприва цоловарка, бело пръжено шльопаво, керкеле - все имена на ястия.
Публикувана на 10/13/13 09:42 http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=2361507
Facebook TwitThis Google del.icio.us Digg Svejo Edno23 Email

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване