Необходими продукти: 400 грама телешко месо 2 едри картофа или 3 по-малки 3 моркова 200 грама дребни лукчета 300 грама туршия камби, целина, чесън 2 с.л. масло черен пипер сол Приготвяне: Телешкото месо се нарязва на хапки и се вари до полуготовност. В бульона с парченцата телешко се прибавят и нарязаните на кубчета картофи, целите лукчета, нарязаните на шайби моркови. Подправя се със сол и черен пипер. Малко преди зеленчуците да са сварени се прибавя и отцедената туршия. Овкусява се с маслото. Телешкото варено се сервира топло. Източник и снимка: merudia.bg