Храната е едно от най-важните неща в живота. И то не само, защото ни осигурява важни хранителни вещества и енергия, а защото ни кара да изпитваме и различни чувства и емоции – на сигурност, на удоволствие, удовлетвореност, възбуда, еуфория... Оказва се също, че храната силно влияе и върху нашето поведение и начина, по който възприемаме света около нас. Особено силно това се отнася за способността ни да се доверяваме. Например, ако изпитвате страх, че партньорът ви не ви казва истината, то страховете ви ще се разсеят, ако хапнете омлет или подобно на него ястие с яйца. За да усилите чувството на доверие пък, е достатъчно да изядете един шоколадов мус. Изследването е на специалисти от университета Лайден в Холандия. Те са установили, че храните, съдържащи триптофан водят до засилван...