11/25/13 14:15
(http://www.24chasa.bg/)

Навпавок - българското прошуто

Нафпавокът е сурово сушен колбас от най-доброто свинско месо - рибица, бут и плешка. Мръвките се кълцат със специална тесличка. След това се овкусяват с кимион, копър и познатата в района гудешка мерудия. Сместа се пълни в торбичките от мехура на прасето, разказва Надка Кротева, наричана майсторка на българското прошуто. Нафпавокът е сурово сушен колбас от най-доброто свинско месо - рибица, бут и плешка. Мръвките се кълцат със специална тесличка. След това се овкусяват с кимион, копър и познатата в района гудешка мерудия. Сместа се пълни в торбичките от мехура на прасето, разказва Надка Кротева, наричана майсторка на българското прошуто.
Публикувана на 11/25/13 14:15 http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=2473498
Facebook TwitThis Google del.icio.us Digg Svejo Edno23 Email

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване