Салати, зеленчуци и защо е полезно да се храним с тях

/КРОСС/ Между най-често срещаната диета и правилно структурирания хранителен режим има голяма разлика. Правилно структурираният режим носи позитиви и редуциране на телесно тегло за траен период от време, докато ограничителните и гладуващи диети предизвикват редуциране на телесната маса, но и за сметка на това - увреждане на организма, поради нарушен прием на витамини, белтъчини и полезни въглехидрати.Зеленчуците са изключително богат източник на витамини и растителни мазнини. Домати, краставици, броколи и други са изключително ценни заради витамини С, Е, D, К и други, които съдържат. Именно тези витамини са най-важните антиоксиданти в човешкия организъм.Антиоксидантите поддържат възбудимостта на един от основните имунни протектори в организма - системата на комплемента и мононуклеарната фагоцитна система, която ни предпазва от проникналите в организма чуждородни вирусни и бактериални агенти, благодарение на които се развиват много и различни болести. Ежедневно хората са атакувани от множество вируси в природата. Само по себе си е много важно да се предпазваме от развитието на вирусни инфекции. Поради тази причина антиоксидантите са важни и трябва да се прилагат в хранителните режими.Витамин С е основен отговорник за синтез на колаген в мускулната клетка и стимулатор за костен растеж на опорно-двигателния апарат. Ако неговото ниво е ниско, много по-лесно се достига до мускулна умора и чупливост на костите при травми. Витамин С има и силен имуностимулиращ ефект

Прочети цялата новина

Свързани новини: