01/21/14 10:45
(http://news.zapernik.com/)

Пернишкият "Бейлис", коктейлите "Отверка", "Миньор" и "Сурва" влязоха в кулинарна книга на граовските рецепти

Кулинарната книга съдъжа около 100 рецепти на характерни зимни ястия и напитки от пернишко.

Сред рецептите, наред с печените прасета, заек в тиква с ориз и други месни изкушения, присъстват и постни ястия, сред които и най-сиромашкото, наречено триеница или скроб. Приготвя се от половин килограм брашно, 100 мл олио, 5-6 лютиви пиперки и 1 литър прясно мляко. Сред по-интересните гозби са прочутата клин чорба, медената салата, салатата от маслини и праз. От...

Продължава

Facebook TwitThis Google del.icio.us Digg Svejo Edno23 Email

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване