07/13/14 07:47
(http://www.24chasa.bg/)

Кои са пропуските на домашния винопроизводител 7 неща, които провалят виното

ПРОПУСК 1:
Много стопани не определят захарното съдържание на гроздето и бързат да прибавят захар.
Това повишава количеството, но може да задържи ферментацията. Тогава виното остава с неферментирала захар и сладни.
Не здабравяйте, че с прибавянето на 1 кг захар в 100 кг гроздова каша, захарността се повишава с 1%. ПРОПУСК 1: Много стопани не определят захарното съдържание на гроздето и бързат да прибавят захар. Това повишава количеството, но може да задържи ферментацията. Тогава виното остава с неферментирала захар и сладни. Не здабравяйте, че с прибавянето на 1 кг захар в 100 кг гроздова каша, захарността се повишава с 1%.
Публикувана на 07/13/14 07:47 http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=4188762

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване