„Тавичката на шефа“ и шеф Пеньо Иванов на 12-тия международен фестивал на боба

/КРОСС/ На 6 и 7 септември 2014 г. в с. Радуил, община Самоков, ще се проведе 12-тото издание на международния фестивал на боба. За първи път събитието е проведено през 2003 година по инициатива на покойния вече Георги Божилов-ГЕБО и целта му е да популяризира уникалните вкусови качества и хранителна стойност на радуилския боб. Неговите последователи продължават ежегодно да организират фестивала като привличат гости от цялата страна и чужбина. Боб фестът вече далеч не представя само местните сортове боб, с които радуилци толкова се гордеят, а се е превърнал в начин за хората да съхраняват и предават традициите си, фолклорното и танцово богатства. Тази година за пореден път на фестивала ще гостува и един друг обичан и очакван от всички гост - кулинарният фестивал „Пъстра трапеза в моя град". Специален гост ще е шеф Пеньо Иванов, който ще сготви боб по уникална рецепта в „Тавичката на шефа". Гостите на международния фестивал в селото ще могат да похапнат традиционна бобена чорба, която ще се приготви пред тях в двора на църквата. В програмата има още кулинарна изложба, посветена на боба, изложение на предмети на традиционните занаяти и фолклорна програма, в която участие ще вземат и около 70 състава от цялата страна. Началото на тържествата ще бъде дадено в 11.00 игри.ч. на площада пред читалището с кукерски игри и три гърмежа на бобеното топче. Входът е свободен. За радуилския боб През 1892 г

Прочети цялата новина http://www.cross.bg/festival-gosti-trapeza-1428717.html

Свързани новини: