Изследвания повишават конкурентноспособността на рибопроизводителите в ЕС

Търсенето на риба в целия свят се увеличава, което излага много видове на риск от прекомерен улов. Отглеждането на риба със стопанска цел облекчава натиска върху тези запаси — половината от рибата, консумирана в световен мащаб, вече се произвежда в рибовъдни стопанства.

В рамките на проекта AQUAEXCEL, финансиран от ЕС, учени в областта на рибовъдството от цяла Европа извършват изследвания, които рибопроизводителите могат да използват за повишаване на своята конкурентоспособност, както и за стимулиране на икономиките на крайбрежните общности.

На рибовъдството се възлагат надежди за намаляване на необходимостта от улов на свободно обитаваща риба. Търсенето на риба в целия свят се увеличава, което излага много видове на риск от прекомерен улов. Отглеждането на риба със стопанска цел облекчава натиска върху тези запаси — половината от рибата, консумирана в световен мащаб, вече се произвежда в рибовъдни стопанства. Същевременно може да се направи повече за повишаване на ефективността на европейския рибовъден сектор, в който работят около 80 000 души. Като произвеждат по-големи количества риба по устойчив и екологосъобразен начин, рибовъдните стопанства могат допълнително да намалят натиска върху европейските запаси от свободно обитаваща риба.

В рамките на проекта AQUAEXCEL, финансиран от ЕС, учени в областта на рибовъдството от цяла Европа извършват изследвания, които рибопроизводителите могат да използват за повишаване на своята конкурентоспособност, както и за стимулиране на икономиките на крайбрежните общности.

„По проекта се разработват нови методи и инструменти за научни изследвания, които са по-ефективни по отношение на разходите и с по-добро приложение в рибовъдния сектор“, каза координаторът на AQUAEXCEL Марк Вандепют, изследовател в областта на генетиката на рибите във френския Национален институт за агрономически изследвания (INRA).

AQUAEXCEL дава на изследователите от ЕС и асоциираните страни достъп до изключителни научноизследователски центрове и ресурси в цяла Европа, включително опитни станции, геномни бази данни и системи за изобразяване. AQUAEXCEL също така има за цел да насърчава водещите учени от страните от ЕС и от други страни да работят заедно по съвместни проекти.

Например в рамките на някои проекти бе проучена възможността за замяна на рибното брашно и рибното масло с алтернативни съставки като лешниково масло, брашно от насекоми и микроводорасли. Друг пример е изследването на консумацията на хранителни вещества от страна на рибите. Целта е по-добре да се контролира мазнината и структурата на месото, за да се повиши качеството. Учените също така се опитват да намерят начини за намаляване на количеството на суровините, необходими за отглеждане на риба, и за недопускане на замърсяване на местната среда.

Работата по AQUAEXCEL включва хармонизиране и стандартизиране на научноизследователските ресурси в Европа, например чрез разработване на модели и експериментални методи, които да помагат на учените да координират своите изследвания. Създават се и се използват т.нар. „изогенни линни“ за различни видове риба — сьомга, шаран, лаврак и пъстърва. Тези генетично идентични групи от определени видове риба улесняват учените при възпроизвеждането на експерименти. В едно от експерименталните рибовъдни стопанства, експлоатирано от INRA близо до Брест, Франция, бе създадена изогенна пъстърва. Учени от университета във Вагенинген в Холандия сега използват тези изогенни риби, за да изследват техния метаболизъм.

Европейският комисар по въпросите на научните изследвания и иновациите Мойра Гейгън-Куин заяви: „ЕС отдавна смята, че научните изследвания в областта на рибовъдството са от голямо значение за икономическото развитие на крайбрежните и отдалечените региони, както и че те са начин за подобряване на качеството, като в същото време се проявява хуманно отношение към животните и се опазва околната среда. Продължаваме да инвестираме в подобни изследвания и иновации чрез нашата нова програма ”Хоризонт 2020“.

Контекст

Проектът AQUAEXCEL се финансира от ЕС с 9,2 млн. евро по линия на Седмата рамкова програма за научни изследвания и технологично развитие (2007 — 2013 г.). Работата по него ще продължи до февруари 2015 г. В проекта участват 17 партньора (научноизследователски институти, университети и организации в областта на рибовъдството) от Белгия, Гърция, Ирландия, Испания, Нидерландия, Норвегия, Обединеното кралство, Унгария, Франция и Чешката република.

На 1 януари 2014 г. ЕС започна изпълнението на новата програма за научни изследвания и иновации „Хоризонт 2020“. През следващите 7 години близо 80 млрд. евро ще бъдат инвестирани в проекти за научни изследвания и иновации с цел повишаване на конкурентоспособността на европейската икономика и обогатяване на познанията в различни области. Средствата от бюджета на ЕС за научни изследвания са насочени главно към подобряване на живота на хората чрез действия в области като здравеопазване, околна среда, транспорт, храни и енергетика. Научноизследователските партньорства с предприятия от фармацевтичната, авиокосмическата и автомобилната промишленост и от сектора на електрониката също така са стимул за частния сектор да инвестира в дейности, които ще допринесат за икономическия растеж и за създаването на висококвалифицирани работни места. Програма „Хоризонт 2020“ в още по-голяма степен ще е насочена към превръщането на перспективни идеи в продукти, процеси и услуги с пазарна реализация.

За повече информация:

AQUAEXCEL: http://www.aquaexcel.eu/

Видеоклипове: http://vimeo.com/user25398383/videos

Уебсайт на „Хоризонт 2020“: http://ec.europa.eu/programmes/horizon2020/

Прочети цялата новина http://feedproxy.google.com/~r/Radiomilenacom/~3/RubqFtWXZrs/

Свързани новини: