10/18/14 18:22
(http://www.cross-bg.net/)

Златоград с амбиции за гурме център

/КРОСС/ Амбиция да превърнат Златоград в столица на гурме туризма заявиха учени и представители на туристическия бранш по време на научна конференция под мотото на родопската песен - „Яжте, пийте и добра дума думайте". „Интересни доклади бяха „Гурме-туризмът - това е луксът на местните традиции". Докладът на проф. Кафеджиев за млякото като хранителен продукт акцентира на качествени страни на млечните продукти, които са характерни за нашия район. Интересен беше и докладът за касиса като ценен хранителен продукт. Моят доклад беше за развитието на овцевъдството в Средните Родопи и отражението му върху бита на хората", разказва доц. Христо Гиневски. За четвърта поредна година празникът на балканската скара събра в Стария град на Златоград майстори от четири държави - България, Гърция, Сърбия и Турция. Скариадата събра повече от 2 хиляди души, които опитаха традиционни български кебапчета и кюфтета, гръцка риба на скара, сръбска плескавица и турски дана-кебап. Празникът в стария град е единствен у нас и втори на Балканите, казва пред БНР Александър Митушев. За да привлече туристи, бизнесът в Златоград възражда забравени родопски ястия и открива нови атракции, една от които е възстановената 200-годишна воденица.  
Публикувана на 10/18/14 18:22 http://www.cross.bg/zlatograd-hranitelen-prodykt-1435717.html

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване