Уникален кебап за 1 300 димитровградчани сготвиха в най-големия тиган на България

Уникален коледен кебап сготви днес на централния площад в Димитровград майстор Ангел Ангелов от Копривщица- собственик на най-големия български тиган. За първи път той комбинира рецептите за юнашки и фермерски кебап и след като остана доволен от резултата обяви, че ще нарече кебапа димитровградски.  За него бяха използвани 105 кг месо, 70 кг лук, 50 кг гъби, 25 моркови и по 20 грах и царевица, 5 л олио, 5 кг масло, черен пипер и сол на вкус, осигурени от дарители. Приготвянето му продължи около 4 часа, на огън.

Свързани новини: