02/26/16 05:01
(http://www.klassa.bg/)

ГАЗИРАНАТА ВОДА НАБИРА ПОПУЛЯРНОСТ В БЪЛГАРИЯ

 ·         Газираната вода има редица полезни за здравето свойства според изследвания,  публикувани от BBC Future

·         Асоциацията на сомелиерите в България препоръчва газираната вода по време на дегустации и консумация на вино

·         На българския пазар тръгва газирана вода, специално създадена с помощта на майстор готвач Виктор Ангелов



Пазарът на газирана вода в България има потенциала да нарастне с близо 30% само за една година според един от водещите производители в страната. Напитката не е традиционна за България за разлика от други страни в европейския съюз като Чехия, където потреблението на води надхвърля 80% и Сърбия с над 50% дял на газираната вода в потребителския микс. Последните проучвания на потребителските нагласи обаче показват включване на газираната вода в хранителния режим на сънародниците ни.

 

Според 8 международни изследвания, обобщени и публикувани от BBC Future, газираната вода има редица полезни свойства за организма и помага при диспепсия, киселини, диети за справяне с наднормено тегло. Експериментално лечение при пациенти с лениви черва и диспепсия (вид стомашно неразположение) показва, че тези, които приемали газирана вода в продължение на 15 дни имат подобрение и на двете оплаквания. Промяна в състоянието не се наблюдавала при тези, които приемали негазирана вода. Японско изследване на жени с наднормено тегло, на които е давана газирана вода, показва намален прием на храна още на втория ден в резултат на чувстовто за ситост и пълнота, което напитката дава.

 

Българската асоциация на сомелиерите препоръчва дегустацията и консумацията на вино и храни да се придружават от газирана вода с фина, мека и по възможност естествена газировка. Благодарение на неутралния си вкус, тази вода измива рецепторите и подготвя небцето за всяка следваща глътка, подчертавайки ароматите и вкусовете на виното и храните. „Газираната вода е важен съпътстващ елемент от дегустациите на напитки и храни, защото позволява на сетивата да усетят пълнотата на вкусовете и ароматите.“ – съветва Михаил Марковски, председател на асоциацията на сомелиерите в България.

 

На българския пазар се появява газирана вода ДЕВИН AIR, специално създадена с помощта на майстор готвач Виктор Ангелов, за да се превърне в най-лекото допълнение към всекидневната трапеза. Уникалният минерален състав на водата й придава мекота, а добавената естествена газировка я прави фина и освежаваща. Новата напитка е с естествена газировка,  придобита (чрез екстракция) от естествен източник от екологично чист район. Така получената естествена газировка се добавя към минералната вода Девин, запазвайки натуралния произход на продукта.

 

 

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване