Тайните на виетнамския шоколад

Макар и да не е от най-известните, виетнамският шоколад бързо набира популярност като един от най-вкусните. Според в. "Ню Йорк Таймс" той дори е най-добрият.

В покрайнините на град Хо Чи Мин вече пета година малката компания Marou произвежда своя шоколад по уникална рецепта. Тя отглежда голяма част от необходимото какао сама и то се бере на ръка.

Marou базира рецептата си на традиционния виетнамски шоколад, но и с няколко ключови добавки. В основата си, шоколадът се прави...

Прочети цялата новина http://www.dnevnik.bg/sviat/2016/03/04/2716962_tainite_na_vietnamskiia_shokolad/?ref=rss

Свързани новини: