Елитният ресторант "Каза Бояна" ви кани на дегустация на едно от най-реномираните френски вина!

Един от най-реномираните ресторанти в България "Каза Бояна" кани своите гости за дегустация на най-култовото френско вино от областта на Рона - Chateaneuf du Pape на 31 март от 19:30 часа.

To e eдинственото вино, произведено от 13 сорта грозде - Гренаш, Сира, Мурведр, Синзо, Мюскарден, Куноаз, Вакарез, Пикпул, Тере Ноар, Клерет, Бурбуленк, Русан, Пикардон, като съотношението между сортовете е изключително строго пазена тайна. 

Създадено е през Средновековието, по времето когато Авиньон е бил резиденция на Папата и е било едно от любимите вина на Луи XIV – Краля слънце и на целия кралски двор.

През 2008 година е избрано за вино на годината на потребителите в цял свят. Специално подбрано за виното четиристепенно меню, приготвено от Шеф Йордан Димитров.

Меню:

Студено предястие

Фоагра по специална рецепта

Топло предястие

Френски сирена в финна кора, поднесени с шам фъстък и сладко от кайсии

Основно ястие:

Телешко торнедо със сос манатарка, поднесено с каремелизирана ябълка

Десерт

Френски макарони

Вино Chateauneuf du Pape - 0,375 мл.

Минерална вода-0,500 мл.

Цена – 80.00 лв.

Телефон за резервации: 0885 44 99 94

 

Прочети цялата новина http://pik.bg/елитният-ресторант-каза-бояна-ви-кани-на-дегустация-на-едно-от-най-реномираните-френски-ви-news507936.html

Свързани новини: