11 предприятия произвеждат само имитиращи млечни продукти

/КРОСС/ Единадесет предприятия в България правят само имитиращи млечни продукти, съобщи в рамките на дискусия за качествата на сирената на пазара д-р Любомир Кулински, директор на "Надзор на пазара" в Българската агенция по безопасност на храните. В България има 250 млекопреработвателни предприятия. От тях 180 са декларирали, че произвеждат само продукти от мляко, а 11 - само имитиращи, даяви той. Агенцията съзнава че това е проблем, но растителните мазнини не са забранени, подчерта Кулински: БАБХ трябва да следи и да гарантира на потребителя, че той е правилно информиран чрез етикета на продукта. Ако българският потребител иска да си купи за 3.90 лв. имитиращ продукт с 35-45-50% палмово масло, нека да си го купи, но нека да е написано на етикета и да не се казва „сирене". Потребителите не бива да бъдат диференцирани като бедни или вегани, а белегът по който да се третират е наличието на достатъчно информация, на базата на която те да могат да вземат информирано решение, подчерта председателят на Комисията за защита на потребителите Димитър Маргаритов: Разкриването и забраната на нелоялната търговска практика е инструмент, който предпазва неограничен брой хора от това да бъдат заблудени, да не говорим - застрашени от някакви по-големи рискове, свързани със здравето и живота. Данните за това колко от млечните продукти на пазара са имитиращи се разминават, стана ясно от изказването на Сергей Иванов от Центъра по биология на храните

Прочети цялата новина http://www.cross.bg/prodykti-imitirashti-pazara-1511987.html

Свързани новини: