Най-скъпото ястие се прави от птича слюнка

От повече от 400 години, супата от „птиче гнездо“ е най-скъпото ястие света. Не можете да сготвите деликатеса от клонките на всеки птичи „дом“. Супата се приготвя единствено от ядивната част на клонките, потопени в слюнката на пещерния бързолет. Тази птица се среща е защитена от закона и се среща само в Индия и Индонезия.

Прочети цялата новина http://www.trud.bg/Article.asp?ArticleId=5597203

Свързани новини: