По инициатива на Неков се проведе експертна среща в Брюксел

/КРОСС/Месото от Източнобалканската свиня е потенциален кандидат за защита по европейските схеми за качество, идентифициран в рамките на кампанията на евродепутата Неков „Да защитим българския вкус". По инициатива и покана на Момчил Неков по-рано тази седмица се проведе експертна среща в Брюксел, на която се обсъдиха проблемите, свързани с износа и производството на продукти от уникалната българска порода свине, отглеждани пасищно. Източнобалканската свиня е аборигенна местна порода, която се отглежда при традиционни пасищни условия в горските райони на Източна България. Поради специфичната паша, срещаща се само в тази част на България, както и начина на отглеждане - на свободна паша, месото ѝ е с наситен вкус и отлични качества. То е богато на Омега 3 и Омега 6 мастни киселини и не съдържа медикаменти и добавени хормони. Свинята има и изключително полезно въздействие върху околната среда, тъй като естествено аерира и поддържа доброто състояние на горния почвен слой. Възстановяването на отглеждането на Източнобалканската свиня, която преди няколко десетилетия е наброявала над 55 000 животни, ще има положителен ефект върху околната среда и горските масиви в Източния Балкан и Странджа, където животното живее в естествената си среда поне от времето на Аристотел

Прочети цялата новина http://www.cross.bg/nekov-iztochnobalkanskata-svinya-1519519.html

Свързани новини: