Slow food рецепта: Гадо-гадо

Всеки уикенд в "Дневник За бавен живот" четете и рецепти за slow food ("бавна храна"), приготвени специално за читателите от различни ресторанти.

Започваме с индонезийското ястие Гадо-гадо от ресторант "Багри"*

С изключение на овкусяването, където са необходими азиатски продукти, всички останали са чисти сезонни зеленчуци от български фермери.


Необходими продукти:

200 гр. прясно зеле
100 гр. моркови
2 бр. яйца от свободни кокошки...

Прочети цялата новина http://www.dnevnik.bg/za_baven_jivot/2016/09/18/2824081_slow_food_recepta_gado-gado/?ref=rss

Свързани новини: