Виното Кианти - звезда на 300 години, търсеща нов порив

В Тоскана вино се прави от векове на фона на хълмовете, кипарисите, маслинените дръвчета и древните села с вековна история. Тук изглежда всичко си е постарому. Само че в района на Кианти, където преди 300 години е създадено първото контролирано търговско название, производителите искат да променят даденостите. На 24 септември 1716 г. Козимо Трети, великият херцог на Тоскана, решава с декрет, че виното от Кианти трябва да се прави само в определена зона между Флоренция и Сиена. Така се появява първото контролирано търговско название за вино. Дне...

Прочети цялата новина http://dariknews.bg/view_article.php?article_id=1608053

Свързани новини: