10/18/16 12:40
(http://dariknews.bg/)

Разкриха защо доматите губят вкуса си в хладилника

Учени разбраха защо доматите губят вкуса си в хладилника - някои от гените им се отпускат и престават да произвеждат ароматни вещества, съобщи Асошиейтед прес. Доматът - плод или зеленчук? Ако доматите се съхраняват под 12 градуса Целзий, образуването на важни вкусови съставки спира, твърдят учени, потърсили генетичните корени на проблема. Това намалява аромата им, независимо дали са охладени в къщи или в склада, преди да стигнат до магазина...
Публикувана на 10/18/16 12:40 http://dariknews.bg/view_article.php?article_id=1615455

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване