Диетолог препоръча най-здравословните съчетания на храни

Човек може да знае какви са полезните съставки на храните, но в повечето случаи няма представа как те се усвояват от организма. Съчетаването на някои продукти допринася да бъде извлечена най-голяма полза от тях и така да бъдат избягнати редица болести, каза диетологът Роб Хобсън, цитиран от в. "Дейли мейл". Полезните съставки на храните се освобождават в процеса на дъвчене и храносмилане под действието на ензими. Готвенето също улеснява усвояването им. Суровите моркови, например, са отличен източник на фибри, но готвенето им дава възможност на ...

Прочети цялата новина http://dariknews.bg/view_article.php?article_id=1617596

Свързани новини: