Копривщенска скурдаля, сладко от акация и още из "Гозбите на старите българи"

11/05/16 13:01
(http://www.dnevnik.bg/)

Копривщенска скурдаля, сладко от акация и още из "Гозбите на старите българи"

В рубриката "Четиво" публикуваме няколко откъса от книгата "Гозбите на старите българи" (ИК "Бард") - рецепти и кулинарни спомени из архивите на български писатели и общественици, събрани от литературния историк Румяна Пенчева и преподавателя по философия Мирела Костадинова. Повече за любопитното издание може да прочетете тук.

Икономична гозба (Петко Р. Славейков)

Нарежи на дребно един къс сланина и я опържи добре в тигана, после я сложи край огъня да не изстива, а ти...

Прочети цялата новина http://www.dnevnik.bg/razvlechenie/2016/11/05/2857305_koprivshtenska_skurdalia_sladko_ot_akaciia_i_oshte_iz/?ref=rss

Публикувана на 11/05/16 13:01 http://www.dnevnik.bg/razvlechenie/2016/11/05/2857305_koprivshtenska_skurdalia_sladko_ot_akaciia_i_oshte_iz/?ref=rss