Рибена чорба за 300 души по автентична 70-годишна рецепта приготвиха в Медовина

Рибена чорба за 300 души - по автентична рецепта, запазена от 70 години - сготвиха днес в центъра на село Медовина, Поповско. Супата приготви Гергана Стоянова, която я е научила от своята баба. Според Стоянова, за да бъде сполучлива, рибената чорба трябва да се приготви от три вида риба - бял амур, шаран и толстолоб.Днес в селото се организира първото издание на празника „Никулден в Медовина". Проявата е под надслов „Да съхраним българския фолклор и ястията от риба" и в нея се включват повече от 180 участници, каза за Дарик Петър Кирилов от сдр...

Прочети цялата новина http://dariknews.bg/view_article.php?article_id=1627754

Свързани новини: