Насекомите - храната на бъдещето?

Насекомите могат да се окажат храната на бъдещето. В някои страни ги считат за отвратителни, в други - за напълно нормална храна или дори за деликатес. Варени със сол, приготвени във фритюрник или в супа. Може да се срещнат дори в десертите. Много насекоми съдържат полезни хранителни вещества. Например в 100 грама скакалци се съдържат жизнено важните протеини-48.2 г. Също така и много микроелементи-мед, желязо, селен, фосфор и др. Във Великобритания беше открит първият „буболечков" рес...

Прочети цялата новина http://dariknews.bg/view_article.php?article_id=1628759

Свързани новини: