Българи взеха 7 медала от международния пица шампионат в Букурещ

/КРОСС/ Български майстори пицари донесоха общо 7 медала от международния пица шампионат в Букурещ, съобщи БТВ. За добрата пица оказва се най-важно е тестото. В зависимост от брашното, то трябва да ферментира 24 или 48 часа преди да се опече. За международния пица шампионат в Букурещ - Цветелин и Влади си носят тестото от България и има защо - двамата печелят журито. „Трудното беше съхранението на самото тесто, което си го носихме ние от България. То беше замесено тук и трябваше между 3 и 4 дни да оцелее. Спечелихме с нещо ново, направихме от 4 вида тесто една пица. С хубави продукти отгоре - домат, моцарела, сирене стракино, допа ди парма и валериана", разказа майстор пицарят Цветелин Първанов. На международния конкурс майстор пицарят Владислав Димитров печели златен медал в категория „Пица Креатива", сребърен медал в „Пица алтернатива" и бронзов за „Пица Класика". Разказва, че лилавото тесто на „Пица Креатива" е направено с брашно от лилава царевица и че само българите са се откроявали с различни видове тесто. На конкурса освен с цветни теста, българите се откроявали и с акробатични движения. Така сред 70 участници от 12 страни, нашите момчета печелят 3 златни, 2 сребърни и 2 бронзови медала.    

Прочети цялата новина http://www.cross.bg/pitza-testo-mezhdynarodniya-1537785.html

Свързани новини: