Джоел Салатин - фермерът, който не се кланя на бога на индустрията

През 1961 г. Уилям и Лусил Салатин решават да се преместят в долината Шенандоа, Вирджиния. Там си купуват най-занемарената и изстрадала ферма в района и я преустройват, като използват изцяло традиционни фермерски похвати. Такива, с които хората открай време отглеждат в стопанствата си животни и растения. Това се случва в държавата, от която тръгва терминът боклучава храна (junk food) и където създаването на ГМО е нещо обичайно. Това е и причината на семейство Салатин дълго време да се гледа...

Прочети цялата новина http://www.dnevnik.bg/biznes/2017/08/21/3025942_djoel_salatin_-_fermerut_koito_ne_se_klania_na_boga_na/?ref=rss

Свързани новини: