Kоктейли с ракия: модерното и традицията в една чаша

/КРОСС/ Днес, ракията става модерно питие. Проучванията показват, че напитката все по-често се консумира в заведения и ресторанти и бавно се превръща в елемент от модерната градска култура и присъства дори в множество коктейли. Тази тенденция не подмина и петото издание на Балканския фестивал на ракията и спиртните напитки, който се проведе от 1-ви до 3-ти декември в София и събра 250 марки ракии и високоалкохолни напитки от български производители, както и традиционни спиртни напитки от Турция, Гърция, Македония, Сърбия и други балкански държави. Организаторите на Балканския ракия фест бяха приготвили и специална изненада за един от посетителите. Той спечели 100 кила ракия - или 130 бутилки от водещите производители, представени на форума. Щандовете на които се предлагаха интересни коктейли събраха доста публика. Например на щанда на "Вила Ямбол" се правеха два основни микса - Хайдут Димо и Ханска Медовина. Чашите също бяха нестандартни, украсени с вълна, български традиционни шевици, кожа и златни парички, за да създадат синергия между модерното и традицията. Хайдут Димо се прави с ракия Стралджанска, домашен ванилов битер, фреш лимон и захарен сироп. На щанда на „Вила Ямбол" имаше възможност да се опита и тяхната Стралджанска - Специална селекция, която отлежава до три години в собствени дъбови бъчви. Производителят е един от малкото, които работи със родни бъчвари и сам си прави бъчвите

Прочети цялата новина http://www.cross.bg/rakiya-rakiyata-napitki-1562611.html

Свързани новини: