Пловдивски институт създаде нов сорт чушки след 12 г. труд

Научен колектив от Института по зеленчукови култури в Пловдив създаде пипер, в който сухото вещество достига до 10 процента. При познатите досега сортове е 4-5%. "Новата Ивайловска капия е месеста, с ниско съдържание на влага и е подходяща за печене. Очакваме, че ще се превърне в хит на европейския пазар", каза ръководителят на екипа доц.

Прочети цялата новина https://www.24chasa.bg/novini/article/6735164

Свързани новини: