Добруджанската кулинария е част от културното ни наследство

Добруджанските кулинарни рецепти са част от българското културно наследство. Това заяви за Радио "Фокус" културологът Надежда Иванова. „Мисля, че връщането към тези старинни, изконни, изпитани рецепти е изключително интересно. В този смисъл искам да кажа, че рецепти като пача от бакла, жътварски таратор, кръстачки или разни други неща, които хората продължават да приготвят в домовете си, са много интересни, Много е хубаво, че те са се запазили и до днес въпреки всички модерн

Прочети цялата новина https://www.actualno.com/society/dobrudjanskata-kulinarija-e-chast-ot-kulturnoto-ni-nasledstvo-news_681318.html

Свързани новини: