Взрив на заболели от трихинелоза след консумация на диви прасета

Два взрива на заболели от трихинелоза са били регистрирани Малко Търново и Крумовград, съобщиха от Министерството на здравеопазването в петък. Единият взрив е регистриран от Регионалната здравна инспекция (РЗИ) в Бургас. След консумация на луканки, приготвени от диво прасе, отстреляно в землището на гр. Малко Търново, заболяват 8 души, 6 от които са приети в болница. Издирени и изследвани са 7 контактни лица, като резултатите им са отрицателни. Своевременно е уведомена Областна дирекция по безопасност на храните в Бургас. В РЗИ-Кърджали е постъпила информация от общопрактикуващ лекар от Крумовград за пациенти с оплаквания след консумация на месо от диво прасе, преди да са готови лабораторните резултати за трихинелоза. Предприети са спешни противоепидемични мерки. Създадена е организация със съдействието на личния лекар и председателите на ловните дружинки да се извърши издирване и изследване на всички хора, консумирали от заразеното месо. Междувременно в университетската болница “Св. Георги“, гр. Пловдив е хоспитализирано 3-членно семейство, консумирало от месото. На 10 януари в МЗ е постъпила информация и от РЗИ-Хасково за лабораторно потвърден случай на трихинелоза при мъж, консумирал пържоли от отстреляно диво прасе в района на община Крумовград. До момента е издирен един контактен. Епидемиологичното проучване продължава по населени места. Министерството на здравеопазването обръща внимание, че трихинелозата е тежко протичаща паразитна болест при хората. Причинителите на заболяването са малки кръгли червеи - трихинели. Заболяването започва най-често от 5 до 25 дни след консумация на заразено с трихинели месо. Оплакванията най-често са: стомашно-чревен дискомфорт, висока температура, мускулни болки при движение, при гълтане, дъвчене, както и отоци около очите. От МЗ обръщат внимание на членовете на ловно-рибарските дружества, че задължително трябва да се извършва изследване на месото от отстреляните диви свине в лабораториите на Агенцията по безопасност на храните по места. За да се избегне заболяване от трихинелоза е необходимо месото от домашна свиня, добито в личното стопанство или диво прасе да се консумира само след изследване за наличие на трихинели. Приготвените месни продукти (кайма, наденица, суджук, луканка и др.) да се консумират след много добра термична обработка. При поява на описаните оплаквания незабавно да се потърси медицинска помощ от личния лекар, както и консултация с паразитолог.            Пазаруването на свинско месо и месни продукти да се осъществява само от утвърдени магазини и фирми.   През 2018 г. са регистрирани 44 заболели лица след консумация на непроверено свинско месо и сурови/полусурови месни продукти от диви и домашни прасета. Ежегодно с настъпването на есенно-зимния и ловен сезон за едър дивеч, с цел предотвратяване възникването на случаи и епидемични взривове от трихинелоза, Министерството на здравеопазването съвместно с националния консултант по паразитология,  изготвя и изпраща на регионалните здравни инспекции напомнително писмо за прилагане на необходимите противоепидемични мерки, съгласно действащата нормативна уредба.  Предвид факта, че в рамките на три поредни дни в Министерство на здравеопазването постъпи информация от РЗИ-Бургас, РЗИ-Кърджали, РЗИ-Пловдив и РЗИ-Хасково за регистрирани случаи на трихинелоза и за лица, консумирали заразено месо от отстреляни диви прасета на територията на община Крумовград, Регионалните здравни инспекции следва да приложат в пълен обем и да проконтролират изпълнението на разпоредените от МЗ мерки.      

Прочети цялата новина https://www.mediapool.bg/vzriv-na-zaboleli-ot-trihineloza-sled-konsumatsiya-na-divi-praseta-news288456.html

Свързани новини: