(http://www.babapena.com/)
Леща и спанак на супа
Продукти:
1ч.ч. леща
200г спанак
1 глава лук
1 морков
1 малка глава целина
1 червена чушка
1 червен домат
1 пащърнак
1ч.л. сол
1ч.л. суха чубрица
1- 2с.л. олио /зехтин/
Приготвяне:
Лещата се накисва предварително за едно денонощие във вода. Спанакът се измива листо по листо. Накъсва се на ситно. Зеленчуците се почистват и измиват. Лукът се скълцва на ситно. Доматът се рендосва. Морковът, целината и пащърнакът се режат на кубчета с къдраво ножче. Лещата се отцежда от водата. Слага се в тенджера. Налива се един литър вода. Похлупва се. Вари се на кротък огън, 30 минути. После се отхлупва, добавят се всички кореноплодни зеленчуци, спанак и доматен сок. Поръсва се 1ч.л. сол и се полива мазнина. Похлупва се. Вари се още 30 минути. Накрая се изключва и се поръсва суха чубрица. Оставя се да къкри на котлона. Супата се поднася топла. Консумира се с препечени филийки.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2012/11/20