04/05/13 07:53
(http://www.babapena.com/)
(http://www.babapena.com/)
Свински джолан с гъбки
Продукти за 4 порции:
1 свински джолан
300г гъби
1ч.ч. бира
1к.ч. червен сух Вермут
1с.л. краве масло
200г сирене
щипка сол
1ч.л. мащерка
Приготвяне:
Джоланът се почиства от косми и се измива. Натрива се със сол и чубрица. Слага се в гювеч. Гъбите се измиват на течаща вода. Отделят се пънчетата от шапките. От пънчетата се приготвя вкусна супа. Гуглите се пълнят с парче сиреце и краве масло. Редят се около месото. Полива се 1чаена чаша бира, 1 кафяна чашка сух червен Вермут и 1/2ч.ч. вода. Гювечът се похлупва. Ястието се пече на умерена фурна, около час и половина. Месото става крехко. Гъбките са вкусни и плънката им подхожда.
Прочети цялата новина
Публикувана на 04/05/13 07:53 http://www.babapena.com/?p=4341
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2013/04/05