(http://www.babapena.com/)
Кремчета с ягоди
Продукти за 7- 8 порции:
4 кофички кисело мляко с висок процент
4 жътлтъка
1ч.ч. пудра захар
2 ванилии
300г ягоди
4- 5 маслени бисквити
½ смлени орехи
50г шоколад
Приготвяне:
Една уважавана от мен рецепта, спомен от детството. Наследство е от баба ми. Приготвяше ми я по време на летните ваканции. Животът си върви и аз започнах да я правя за моите слънчица. Днес мисля да зарадвам няколко деца с лятното изкушение. Почиствам и измивам ягодите. Млякото прецеждам през тензухено парче плат. Жълтъците разбивам с четири супени лъжици пудра захар. Сгъстявам крема на водна баня. Изчаквам да охлади. Гъстото мляко обърквам с пудра захар и ванилии. Добавям крема Сабайон. Смесвам и оставям пудинга за половин час в хладилник. Натрошавам бисквитите. Разполовявам ягодите. На дъното на купички посипвам бисквитен слой. Следва плодов ред. Завършвам с яйчено- млечен крем. Украсявам с орехови и шоколадови стърготини. Прибирам десертите в хладилник. Поднасям с усмивка и обич към малчуганите. Нека денят им да е светъл, а детството- безгрижно!
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2016/06/01