Експертен доклад, изготвен по поръчка на ООН, сочи, че в близко бъдеще може да се стигне до радикална смяна на обичайните за милиони хора по света хранителни продукти с други заради глобалното затопляне. Документът е съставен от специалисти на компанията CGIAR, които са разгледали възможните варианти за въздействието на повишаването на температурите върху 22 най-разпространени в света хранителни култури. На базата на това изследователите стигнали до извода, че в бъдеще е много вероятно вместо хляб и картофи на трапезата ни да се сервират банани и маниока. Експертите предупреждават: обработваемите площи за трите най-важни култури, изхранващи милиони души по целия свят – царевица, ориз и пшеница, непрекъснато намаляват. Едновременно с това е възможно да пострадат и картофите, които се...