Не е открито конско месо продавано за говеждо в Хасковско

Засилени проверки в магазинната и складова мрежа в областта провеждат инспекторите от Областна дирекция по безопасност на храните. Те са насочени към продукти, за които има съмнение, че не може да съдържат конско месо, отбелязано на етикета като говеждо. Проверките  започнаха след откритото наличие на конско месо в лазаня, която е продавана в една от големите търговски вериги у нас. Въпреки, че няма опасност за здравето, количествата са унищожени.

“Към момента всички проверки показват, че нямаме наличие на  конско месо, в хранителни продукти на територията на областта. Нямаме складове, които да търгуват с такова месо”,  инж. Мартин Александров, ОДБХ – Хасково. Освен за наличие на конско месо в хранителни продукти, продължават проверките и на пилешко месо и оказаните в Наредба 32 нови стандарти. Според тях водният разтвор в пилешкото филе не трябва да надхвърля 3,4 %, а в охладеното пиле – не може да е повече от 4,3%.

Гратисният период за търговците изтече. Пилешко месо със съдържание на вода над допустимото е забранено. То не трябва да бъде излагано по щандовете в магазинната мрежа. От агенцията дадоха пример, какво да правят търговците с налично количество пилешко месо на склад. То може да се насочи към заведенията за обществено хранене, но ако е в срок на годност. Засега нарушители не са открити. Санкциите са от 5 000 до 10 000 лева.

Репортаж гледайте в новините на телевизия “Рекординг”.

Хасково Новини

 

 

 

Прочети цялата новина

Свързани новини: