Световен ден на вегетарианството

/КРОСС/На 1 октомври всяка година се празнува Световния ден на вегетарианството. Празникът е основан от North American Vegetarian Society през 1977г. Денят на последователите на културата на хранене, изключваща животински продукти от менюто, е учреден през 1977 година с решение на световния конгрес на вегетарианците във Великобритания по инициатива на Северноамериканската организация на вегетарианците. "Под храна, в широк смисъл, разбираме всичко онова, което човек възприема чрез ума, сърцето и стомаха си", "Истинският вегетарианец трябва да се храни освен с чиста храна, още и с чисти мисли" - казва Петър Дънов. Когато днес кажем "вегетарианец", повечето хора разбират, че става въпрос за човек, който не яде месо. Вегетарианците не консумират също продукти от животински вътрешности като мас, кожа, бульони от месо и т. н., за опростяване се говори само за месо. Има различни видове вегетарианци според това какви други изисквания имат към храната си, освен тя да изключва месо: Вегетарианци в най-общ смисъл (или "лактоововегетарианци") - те приемат храни от растителен произход плюс мляко, млечни произведения и яйца. Повечето съвременни вегетарианци се причисляват към тази най-широка и най-достъпна група. Към нея обикновено се препоръчва да спадат децата вегетарианци и всички възрастни, които нямат непоносимост или медицински препоръки за ограничаване на яйца или млечни произведения

Прочети цялата новина http://www.cross.bg/vegetariantzi-meso-grypa-1432747.html

Свързани новини: