Баби учат младите туристи да си готвят

/КРОСС/Бабите от Годлево са решени да популяризират родния си край благодарение на местните гозби, които приготвят. Селото се намира на 7 километра от Разлог високо в планината. Всеки, решил да се отбие там, може освен да опита от традиционните за селото ястия, да се научи от първа ръка как се приготвят. Едно от вкусните традиционните ястия е шупла. Забърквате брашно със студена вода докато стане като за кекс. Загрявате мазнина, слагате малко сиренце или урда, слагате тестото докато се захване за тепсията и после - във фурната, разказа рецептата една от бабите. В селото живеят чужденци, които вече говорят местния диалект. Шуплата е любима и на 18-годишно момиче от Бристол. В Годлево тя любимката на бабите. Харесва още и овчарска салата, признава момичето пред БНТ.  Кметът на селото планира да направи специален празник на шуплата.

Прочети цялата новина http://www.cross.bg/seloto-babite-prigotvyat-1467029.html

Свързани новини: