Здравето и правилното функциониране на черния дроб е от особено значение при една диета. Когато „лабораторията на организма”, както още е известен този орган, не работи както трябва, това забавя метаболизма и ефектът от хранителния режим не е добър.  Затова е много важно по време на диета, както и при системно прекаляване с алкохол, хронични вирусни и други заболявания да се използват лекарства, които да възстановят и подобрят работата на този орган.Черният дроб често е изложен на риск заради неправилния ни начин на живот, а той един от органите, които отговарят за детоксикацията на тялото. Често хората смятат, че мазната и тежка храна е единственият виновник за омазняване на черния дроб, но истината е, че системното гладуване има същия ефект. Приемът на алкохол също води до нарушаване на функцията му.