Защо италианците ядат все по-малко паста

За много италианци яденето на паста във всичките й форми е важна част от националната колективна
идентичност. Въпреки това кулинарните навици се променят. Пене ал'арабиата, спагети карбонара или лазаня - едва ли има друга храна, която до такава степен да се идентифицира с Италия както пастата. Любовта на италианците към пастата е дълбоко вкоренена в културата и идентичността им.

При все това кулинарните им навици се променят и яденето на паста значително намалява. Това пише в...

Прочети цялата новина http://www.dnevnik.bg/biznes/2015/07/28/2580872_zashto_italiancite_iadat_vse_po-malko_pasta/?ref=rss

Свързани новини: