Хотели и звезди

06/07/11 14:25
(http://psabev.blogspot.com/)

Хотели и звезди

Лято е! Време за отпуски и разходки. Но… отивате в петзвезден хотел в Пловдив и откривате, че повечето тризвездни хотели по Черноморието го бият по всички параграфи? Или пък малко двузвездно хотелче в Русе е много по-свежо от четиризвездния му конкурент? Случвало ми се е. И много пъти съм се чудел – какво трябва да очаквам да видя, ако отида в, да речем, четиризвезден хотел… Оказва се, че няма единен стандарт за всички държави, а списъкът с норми, приет от Световната туристическа организация първо датира от 1989 г. и второ, има изцяло пожелателен характер… Все пак, за българските хотели си има Наредба за категоризиране на средствата за подслон, местата за настаняване и заведенията за хранене и развлечения. Като цяло, най-важните критерии за определяне на звездите са размера на стаите, времето за почистването им и наличието на определени мебели и услуги… Никъде не се описва тяхното качество, т.е. хотел с една звезда може да е обсипан в злато и коприна и все още да е една звезда, само защото няма отделен асансьор за стопански нужди, докато „петзвездникът“ може да е с най-евтините чаршафи и мебели, изтъркана пожълтява вана и полуповредено радио. Всъщност, някои собственици в чужбина нарочно „свалят звезди“ от хотелите си, за да спестят данъци, но това не значи, че те са по-лоши… Бързам да ви съобщя, че според българската наредба наемате апартамент, а не стая, обзавеждането на апартамента трябва да отговаря на категория с една звезда по-висока от категорията на останалите стаи в хотела (с изключение на 5-звездните, естествено)… Има много неясноти покрай облекчаващите и задължаващи критерии за различните видове хотели: апартаментен (студиен) хотел, хотел-резиденс, клуб-хотел, балнеохотел, СПА-хотел, уелнес-хотел, мотели, вилни селища, туристически селища, пансиони, почивни станции, семейни хотели, самостоятелни стаи, вили, къщи, бунгала и къмпинги, така че приемете всичко по-долу просто като ориентировъчна и насочваща информация. Разбира се, всяка следваща категория включва и изискванията за предходната. Ето ги и тях:

ЕДНА ЗВЕЗДА:

Минимална ширина на коридора: 1,30 м
Минимален размер на стаята (единична/двойна): 9,00/12,00 кв. м
Минимален размер на санитарния възел: 2,40 кв. м
Минимална височина на стаята: 2,50 кв. м

Спазване на всички стандарти за хигиена, чистота и безопасност
Обезпечаване с топла и студена вода
Отоплителна инсталация (не важи за обекти, работещи само през летния сезон)
Осигурена безопасност и сигурност на туристите чрез технически средства и собствена или наета охрана
Регистрация на гостите с издаване на паспорт на хотела
Вход с козирка, светлинно-рекламен надпис и пепелници-кошчета от негорим материал до главния вход, минимум 1 паркомясто за всеки 10 легла
Табела за категорията на обекта, план-схема на обекта и информация в близост до входа за фирмата и седалището на търговеца, името и фамилията на управителя
Рекламно табло и ценоразпис на нощувките и на другите предлагани услуги на видно място
Информационно табло за снежната покривка (за планински обекти) и за температурата на въздуха и водата (за морски обекти)
Автомат за почистване на обувки (четка за почистване на пясък – само за морските хотели) във фоайето, фотьойли и салонни масички с пепелници-кошчета, телевизор, аптечка, телефон за вътрешна връзка, универсална инвалидна количка, метална каса, стенен часовник, компютър и електронен касов апарат; обща тоалетна с преддверие за хотелски гости във фоайето – една клетка за всеки 75 души капацитет
Пепелници-кошчета и указателни табели, план за евакуация и пожарогасители във всички коридори
Стаите се заключват, като туристите разполагат с ключ или магнитна карта
Всяка стая има легло с матрак, размер минимум 200х100 см (200х200 см за двойни), нощно шкафче за всяко легло, комбинирана масичка (писалище) с настолна лампа, огледало, стол или табуретка, място за разопаковане на багаж (багажник), нощна лампа с насочваща светлина, кошче за отпадъци, плътни пердета, щори или транспаранти на прозорците в стаите, пепелник (само в стаи за пушачи), възглавници с калъфки, завивка, долен чаршаф, чаша за вода с подложка или целофаново пликче
Антре с врата и брава, гардероб със секции за връхни дрехи, бельо, обувки и др.; закачалки за дрехи – 3 бр., четка за дрехи, обувалка и игленик
Санитарен възел с мивка, тоалетна чиния с промиване и четка за почистване, стенно огледало, чаша, кофа за санитарни отпадъци, осветително тяло, тоалетна хартия, кърподържатели за всеки вид хавлиени кърпи, душ със завеса и отделни хавлени кърпи за лице и тяло, пакетиран или течен сапун
Ежедневно почистване и дезинфекциране на санитарните съоръжения, чашите за тоалетни принадлежности и вода, зареждане на нужната козметика, принадлежности за еднократна употреба и допълване на рекламно-информационните материали; подмяна на спално бельо и кърпи минимум веднъж на три дни
За VIP гости – комплимент от хотела: фруктиера с плодове, свежи цветя, вино и др., луксозна козметика за баня, тоалетни принадлежности и консумативи, хавлиен халат и чехли за еднократна употреба
Ценоразпис с цените на нощувките на входната врата или на вратата на гардероба
Длъжностните лица са длъжни да бъдат с униформено или работно облекло в зависимост от заеманата длъжност
Поне едно заведение за хранене и търговска мрежа (магазини и павилиони) за снабдяване със стоки от първанеобходимост – хранителни, промишлени, сувенири и др.
За всяка продажба на туристическа услуга задължително се издава документ за продажба, който съдържа най-малко данни за датата на продажбата, вида на услугата и цената
Даване на необходимаtа за туриста информация: разписания, маршрути и тарифи на транспортните средства, програма на културните мероприятия, работно време на заведенията за хранене и развлечения
Предлагат се пощенски и телефонни услуги, съхраняване на ценности и документи, поръчка на такси, спортни и забавни услуги (предоставяни в съответствие с възможностите и наличието на материалната база), лекарски услуги и неотложна медицинска помощ, безплатно ползване на тоалетните в обекта
Асансьор (при хотел над 3 етажа), камериерско помещение, гардероб и санитарен възел за персонала, отделен стопански вход с рампа

ДВЕ ЗВЕЗДИ:

Минимална ширина на коридора: 1,30 м
Минимален размер на стаята (единична/двойна): 10,00/13,60 кв. м
Минимален размер на санитарния възел: 3,40 кв. м
Минимална височина на стаята: 2,60 кв. м

Телефон, колички за багаж и индивидуални касети за съхраняване на ценности във фоайето
Телефон, стенно огледало за цяла фигура, закачалка за връхни дрехи (порт-манто), минимум 4 бр. закачалки в стаите и дневна покривка за леглото
Балкон с масичка с леки столове и пепелник на балкона (не е задължителен за градски и планински хотели)
Шампоан и санитарен плик в санитарния възел
Предлага се пране, гладене и рент-а-кар.
Провеждат се екскурзии, мероприятия и пътувания с осигуряване на екскурзовод
Самостоятелен вход за заведенията за хранене
Отделен асансьор за стопански нужди (при хотел над 3 етажа)

ТРИ ЗВЕЗДИ:

Минимална ширина на коридора: 1,40 м
Минимален размер на стаята (единична/двойна): 12,00/15,60 кв. м
Минимален размер на санитарния възел: 4,30 кв. м
Минимална височина на стаята: 2,60 кв. м

Туристите се посрещат и изпращат от портиер в подходящо облекло; багажът при настаняване и напускане се поема от пиколо, който изчаква регистрацията/напускането на госта и го придружава от/до хотелската стая
Отделен вход за персонала, минимум едно паркомясто за всеки 5 легла, пилони или стойки за окачване на знамената в близост до главния вход
Термометър и барометър във фоайето (само за планински хотели), стенни часовници с поне три часови зони, отделна телевизионна и озвучителна
Климатична инсталация за общите помещения на морски хотели, проектирани след 1 юни 2003 г.
Фотьойли в стаите, телевизор, настенно художествено произведение, ваза, леки пердета и мини бар (хладилник) с меню на български и чужди езици; чаши, чинии, прибори и салфетки; минимум 5 бр. закачалки за дрехи, кърпичка (тампон) за лъскане на обувки и плик за мръсно бельо
Папка с рекламни, информационни и туристически материали и указания за безопасност на български и чужди езици и указатели „Не безпокойте“, „Почистете“ и др.
Румсервиз и меню на български и чужди езици
Плот за мивка в банята, обезопасен контакт, алармен сигнал в санитарния възел, чаши за тоалетни принадлежности, интимна хавлиена кърпа и хавлиена кърпа за вана
Вана с дължина 1,60 м, ръкохватки и сапунарници, защитна непромокаема завеса или душ-кабина с размери минимум 90х90 см (в категория 3 звезди се отнася само за хотели, проектирани след 1 октомври 2002 г.)
Алармена инсталация в санитарния възел за обекти, проектирани след 1 юни 2003 г.
Подмяна на спално бельо и кърпи минимум през ден
12-часов румсервиз, химическо чистене, бръснаро-фризьорски услуги, козметични услуги, обмяна на валута, занималня за деца (не е задължително за градски обекти), място за забавни игри или детска занималня (само за морски и планински обекти), бизнес-център (само за градски хотели), техническо помещение (АТЦ, озвучителни, ТV уредби и др.)
Налична е резервации на хотелска стая и място в заведение за хранене, както и развлечения, билети за културни и спортни мероприятия
Общо поне две заведения за хранене, поне едното от които с отделна зала за хранене, приеми и коктейли

ЧЕТИРИ ЗВЕЗДИ:

Минимална ширина на коридора: 1,50 м
Минимален размер на стаята (единична/двойна): 14,90/18,90 кв. м
Минимален размер на санитарния възел: 5,10 кв. м
Минимална височина на стаята: 2,70 кв. м

Главен вход с две секции – за пътници и за багаж; козирка (височина 4,5 м) над пътното платно, рампа за инвалиди (проектирани след 2005 Г.), отделен вход за персонала с контролен пост, отделен вход за конферентни и други зали, отделен вход за спортно-занимателен блок
Устройство за безналично плащане (АТМ, ПОС) или банкомат
Климатична инсталация и озвучаване (радио или CD) в стаите, салонна масичка, лампион (само за апартаменти), шпионка на вратата, минимум 6 бр. закачалки за дрехи
Обезопасен сешоар, телефон-дериват, озвучаване и козметично огледало в санитарния възел
Халати и чехли за еднократна употреба, козметика (сапуни, шампоани, соли за вана, шапки за вана, гребени, мъжки и дамски комплекти, книжни тоалетни кърпички)
Техническа възможност за включване към Интернет за всяка стая
Подмяна на спално бельо и кърпи ежедневно, 24-часов румсервиз
Минимум 50 паркоместа, поне 20% покрити
Стая за ръководител-рецепция, камериерско помещение със санитарен възел на всеки 15 стаи
Закрит басейн (само за планински хотели) и открит басейн (не е задължителен за градски и планински хотели)
Бизнес-център, бръснаро-фризьорски и козметичен салон, магазини и щандове за продажба на стоки, сувенири, цветя, вестници и др.; ски-гардероб с ремонтна (само за планински хотели)
Лоби-бар и отделна зала за закуска, общо поне три различни заведения за хранене

ПЕТ ЗВЕЗДИ:

Минимална ширина на коридора: 1,60 м
Минимален размер на стаята (единична/двойна): 16,40/20,40 кв. м
Минимален размер на санитарния възел: 6,00 кв. м
Минимална височина на стаята: 2,70 кв. м

Минимум 50 паркоместа, поне 30% покрити
Легло с матрак, размер минимум 200х120 см (200х240 см за двойни), сейф за съхраняване на ценности и документи,
Отделни душ кабина и вана в банята
Конферентен блок с основна многофукнционална зала и допълнителни зали за конференции, съвещания, изложби, симпозиуми, заседания и др.; отделен асансьор за румсервиз (при хотел над 3 етажа)
Автомивка и автосервиз
Закрит басейн

Е, сигурно не сте очаквали точно това да са разликите в звездите. Аз също.

За финал, нека ви напомня, че в другите държави изискванията са съвсем различни – в Англия например телевизор, гладачна дъска с ютия, дъска за облягане на леглото и каничка за кафе са сред задължителните изисквания дори за еднозвезден хотел. В четиризвездните хотели пък, телевизорът трябва да е с екран поне 48 см. А в петзвездния хотел можеш да си поискаш почистване на стаята по всяко време. Все хубави изисквания. Но пък нямат изискване за денонощно налична топла вода в хотелите с една звезда. Във Франция пък 20% от тризвездните хотели не е задължително да имат собствена тоалетна, а стаята в двузвезден хотел може да е едва 8 кв. м (цялата стая е точно колкото две двойни легла едно до друго). Замислих се и в колко български хотели съм видял игленик примерно и дали наистина е толкова нужен… И дали наистина ми пука откъде ще ми дойде храната – през сервизния асансьор, през асансьора за гости или през специалния асансьор за рум-сервиз (и кой контролира това?). Както и какво е да има „техническа възможност за включване към Интернет“: премислих всички варианти от RJ-45 слот до обхват на мобилния оператор и пак не ми стана ясно какво точно е искал да каже авторът. За шумоизолация никъде нищо не пише, а това си е голям проблем понякога… Но, както казват, ако обичате закони и кренвирши, по-добре не гледайте как се правят.

Дано съм ви бил полезен!