(http://www.babapena.com/)
Ризото със сушени домати
Продукти за 4 порции:
1/2ч.ч сушени домати заедно със зехтин
1ч.ч ориз
2 зелени чушки
1/2ч.л. сол
няколко листа пресен босилек
1/2ч.ч. настъргано сирене Пармезан
1/2 кубче зеленчуков бульон
1 скилидка чесън
1 глава лук
Приготвяне:
Доматите се отцеждат от зехтина. Режат се много на дребно. Лукът и чушките се почистват и измиват. Режат се на рингове. Взема се тиган с поголямо дъно. В него се налива зехтина от сушените домати. Запържва се лукът за 3- 5 минути. Непрекъснато се бърка с дървена лъжица или шпатула. После се добавят оризът и чушките. Наливат се 2- 3ч.ч вода. Стрива се парченцето зеленчуков бульон и се поръсва 1/2ч.л. сол. Отново се разбърква. Оставя се да се задушава на кротък огън. Добавят се скилидката чесън и надребнените сушени домати. Когато набъбне ориза ястието е готово. Разпределя се в 4 чинии. Порциите се поръсват с надребнен босилек и настъргано сирене.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2011/07/26