12/13/11 08:41
(http://www.babapena.com/)

Картофен пастет с лук

Продукти за 4 порции:
500г картофи
200г сирене
1/2ч.ч. нискомаслена заквасена сметана
200г нискомаслена извара
1 глава червен лук
1/2 червена чушка
1ч.л. сол
1ч.л. червен пипер

Приготвяне:
Картофите се почистват и измиват. Варят се до омекване в тенджера с вода. Взема се купа. В нея се слагат изварата, натрошеното сирене и лукът настърган на ренде. Чушката се реже много на ситно. Добавят се сол и червен пипер. Сварените картофи се отцеждат от водата. Намачкват се на пюре. Добавят се в купата с продуктите. Съставките се объркват много добре, така че да се получи напълно хомогенна смес. Пастетът се разпределя в 4 квадратни плоски чинии. Оформя се на гладки топки. Отгоре се поръсва с орехови стърготини.

Публикувана на 12/13/11 08:41 http://www.babapena.com/?p=2723
Facebook TwitThis Google del.icio.us Digg Svejo Edno23 Email

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване