Тортичка с Маскарпоне и сметана

Продукти:
2 пакета бишкоти
500г Маскарпоне
1ч.ч. заквасена сметана
1ч.ч. пудра захар
1ч.ч. коктейлни череши
1ч.ч. ликьор със сметана и уиски
1/2ч.ч. шоколадови стърготини

Приготвяне:
Сметаната и Маскарпонето се слагат в обща купа. Добавя се 1ч.ч. пудра захар. Разбива се с миксер до сгъстяване. Взема се тортена форма със закопчаващ околен ръб. На дъното се подреждат бишкоти топнати в сметановото питие. По края се подрежда борд от половинки бишкоти. Върху долния ред бишкоти се слагат тук- там коктейлни череши. Върху тях се маже слой бял крем. После пак ред топнати бишкоти, череши и останалата част от маскарпоновото кремче. Тортата се слага за 30 минути във фризер, да стегне. После се поръсва със шоколадови стърготини. Реже се на парчета. Поднася се студена.

Прочети цялата новина

Свързани новини: